摘要： 作为“车库酒”的车库酒代表之一，罗特波夫酒庄红葡萄酒不断以晃动而优异的罗特品质位居顶级酒款的前线。一起往返忆一下这款佳酿在以前10个年份的车库酒展现。 ABSTRACT： As a representative "Garage Wine",罗特 Tertre Roteboeuf kept its stable high quality in recent years. Let's review its latest 10 vintages.

作为酿造“车库酒（Garage Wine）”的代表酒庄之一，位于圣埃美隆（Saint-Emilion）的车库酒罗特波夫酒庄（Tertre Roteboeuf）尽管并未退出产区的评级，但其斲丧的罗特罗特波夫酒庄红葡萄酒（Tertre Roteboeuf, Saint-Emilion Grand Cru, France）却不断以晃动而优异的品质位居顶级酒款之列。明天，车库酒咱们就一起往返忆一下这款佳酿在以前10个年份的罗特展现。

罗特波夫酒庄（图片源头：Tertre Roteboeuf）

2017——“华美”

这一年的波尔多蒙受了罕有的严正霜冻，良多酒庄的罗特产量都蒙受了较大的损失。万幸的车库酒是，罗特波夫酒庄的罗特葡萄园由于位于山坡之上，患上以避开霜冻的车库酒侵袭。不外，罗特采收季3周前的车库酒多少场大雨仍是给这个年份带来了不小的挑战。庄主弗朗索瓦·米佳维勒（Francois Mitjavile）说：“在这样一个年份，你很难对于雨水五体投地，必需要尽快采收能耐保障葡萄果实的别致。”

尽管受到了雨水的劫持，但这一年份的罗特波夫酒庄红葡萄酒依然展现不俗。在2018年的期酒（En Primeur）品鉴中，帕克团队（Robert Parker Team）为其打出了96-98分的高分，并品评道：“2017年罗特波夫酒庄红葡萄酒分收回华美的家养蓝莓、破碎黑醋栗以及红醋栗的香气以及薰衣草、紫罗兰、花椒、丁香以及茴香的气息，酒体中等至丰满，口感坚贞，单宁成熟详尽，并具备惊人的清新感以及深度，余味中尚有他乡香料的回味。”

2016——“无奈功能”

2016年是圣埃美隆史上最为干旱的年份之一，这一年圣埃美隆葡萄酒的关键词便是“水份”。对于那些坐拥粘土以及石灰石土壤的酒庄来说，这种土壤优异的持水力可能辅助它们渡过这个年份。罗特波夫酒庄正是其中之一。此外，罗特波夫酒庄平均树龄抵达40年的葡萄藤也可能深深扎根果真罗致水份。

驰名酒评人尼尔·马丁（Neal Martin）为2016年罗特波夫酒庄红葡萄酒打出96-98分：“这款酒香气清新纯挚，详尽的单宁以及酸度在口中抵达失调。这是一款典型的罗特波夫酒庄红葡萄酒，有着条理丰硕的破碎草莓、血橙以及覆盆子的果味。一言以蔽之——‘无奈功能’。”

罗特波夫酒庄葡萄园（图片源头：Tertre Roteboeuf）

2015——“调以及”

作为不断了波尔多“逢五逢十”神话的年份，2015年的圣埃美隆同样侥幸，8月的降雨缓解了4月以来的干旱，使妨碍季患上以顺遂不断。

在这样一个优异的年份，大少数酒庄都酿出了高品质的葡萄酒，罗特波夫酒庄也不破例。2015年罗特波夫酒庄红葡萄酒取患了帕克团队98+分的高分以及如下好评：“这款酒分收回华美的烤樱桃、熟李子、黑醋栗酒以及桑葚的香气以及紫罗兰、摩卡咖啡、中国香料、土壤以及罕有的牛肉气息，酒体丰满，口感清新丰硕，单宁详尽，余味悠长并有香料风韵，是一款调以及的葡萄酒。”

2014——“米佳维勒气焰”

2014年堪称是见证事业的一年。妨碍季早期，紧张干燥的天气让葡萄妨碍有了一个好的开始。可是7月、8月却一反艰深地凉爽湿润。为了保障葡萄的瘦弱，酒庄在葡萄园规画上投入了大批肉体。侥幸的是，9月、10月的晴好天气保障了葡萄的成熟。

尼尔·马丁以为2014年罗特波夫红葡萄酒有着“彷佛勃艮第的”、“毫无疑难的米佳维勒”气焰。他说：“这款酒有着纯挚的红樱桃、家养草莓以及橙花的香气，口感失调，单宁脆爽，悠长的余味伴同着无花果、红色浆果以及白胡椒的风韵。”

罗特波夫酒庄庄主弗朗索瓦·米佳维勒（图片源头：Tertre Roteboeuf）

2013——“慕西尼”

对于全部波尔多来说，2013年都是一个充斥挑战的年份。这一年开春降雨频仍，导致发芽推延，坐果难题。随后七、8月转为燥热、干燥的天气，为葡萄的妨碍与酚类物资的积攒提供了事实的条件，也让各个酒庄长舒了一口吻。尽管最终的产量有所着落，但总体品质不俗。

尼尔·马丁评估2013年罗特波夫酒庄红葡萄酒“香气纯挚，有矿物感，揭示出黑皮诺般的特质，单宁彷佛一款优异的慕西尼（Musigny）葡萄酒，但贯串不断的张力以及架构详尽的余味仍是剖析了这是一款圣埃美隆葡萄酒。悠长的余味中有一丝果酱的气息”。

圣埃美隆景不雅（图片源头：vins-saint-emilion.com）

2012——“端庄”

2012年天气多变，开春冰凉多雨，导致葡萄发芽推延。所幸，七、8月天气阴森干燥，在确定水平上搭救了这一年份，葡萄患上以进入个别的生临时。而圣埃美隆的粘土所保存的水份也辅助葡萄渡过了8月的干旱天气。

这一年的罗特波夫红葡萄酒有着黑樱桃、别致覆盆子的香气以及矿物感，单宁详尽，余味中有石墨的气息。尼尔·马丁以为这款酒“不算单薄，但黑白常端庄，易饮而调以及”。

2011——“后劲”

2011年份是“怪异”的一年。有人说这一年的春天像炎天——1月燥热干燥，导致葡萄藤发芽、着花早；炎天像秋天——8月凉爽多雨；秋天像春天——9月天气转好，直至采收季。

2011年罗特波夫红葡萄酒有甘草、咖啡、土壤以及黑樱桃酱的香气，酒体中等，单宁丝滑，口感清新。尼尔·马丁以为其“有不错的睁开后劲”。

罗特波夫酒庄葡萄园（图片源头：Tertre Roteboeuf）

2010——“教科书”

2010年是波尔多历史上最佳的年份之一。这一年尽管早期有些冰凉，但随后天气根基阳黝黑丽，颇为事实。6月泛起的大批降雨在确定水平上为葡萄藤注入了过多的水份，助其坚持去世气愿望。成熟期昼夜温差较大，葡萄抵达了欠缺的成熟度，而且积攒了饶富的风韵物资。部份上，这一年的天气干燥而不外于紧张，哺育了良多单薄的圣埃美隆葡萄酒。

帕克团队以为2010年罗特波夫红葡萄酒分收回皮革、雪松、葡萄干蛋糕以及雪茄的香气，口感条理丰硕，进口带有樱桃干以及咸鲜风韵，酒体丰满，单宁有嚼劲。尼尔·马丁则为其打出了96分的高分，并称其为“教科书般的罗特波夫”。

2009——“无奈效仿”

2009年同样是波尔多的小年之一。天气部份晴好，4月的降水适量填补了水份。昼夜温差大，妨碍季较长，使患上葡萄积攒了饶富的风韵物资。

尼尔·马丁评估2009年罗特波夫红葡萄酒“香气与橡木桶风韵美不雅融会，口感调以及，条理丰硕，有纯挚的红樱桃、蔓越莓风韵，是一款美不雅的圣埃美隆葡萄酒，是无奈效仿的弗朗索瓦·米佳维勒之佳作”，并打出了96分的好评。

罗特波夫酒庄酒窖（图片源头：Tertre Roteboeuf）

2008——“一流”

2008年是一个比力重大多变的年份。这一年雨水较多，葡萄园面临霉菌侵袭的危害。7月泛起了转折，但8月中旬天气又复原湿润。幸好，葡萄园在9月、10月迎来了阴森干燥的好天气。为了给葡萄短缺光阴成熟，少数酒庄抉择了延迟采收。

这一年的罗特波夫红葡萄酒有成熟的醋栗、别致草莓、蓝莓以及橡木桶带来的迷人香草香气，口感失调，单宁丝滑，有玄色瓜果风韵。尼尔·马丁以为这是弗朗索瓦·米佳维勒酿造的一款“一流的圣埃美隆葡萄酒”。